綠豆(dou)老(lao)冰棍的(de)主要功效：

1、增強(qiang)食飲：綠豆(dou)味(wei)甘，性涼(liang)，無毒。所(suo)含(han)蛋(dan)白質(zhi)、磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為(wei)機體許多重(zhong)要臟器營養所(suo)必(bi)需。

2、降(jiang)血脂(zhi)(zhi)：綠豆中的(de)多糖成分能增(zeng)強血清(qing)脂(zhi)(zhi)蛋白酶的(de)活性(xing)，使脂(zhi)(zhi)蛋白中甘(gan)油三酯水解，達到降(jiang)血脂(zhi)(zhi)療(liao)效，從而(er)可以防治冠心病、心絞痛。

3、降(jiang)膽(dan)(dan)固醇(chun)：綠(lv)豆中含有一種球蛋白和多(duo)糖(tang)，能促(cu)進動物體內(nei)膽(dan)(dan)固醇(chun)在肝(gan)臟分(fen)解成膽(dan)(dan)酸，加(jia)速(su)膽(dan)(dan)汁中膽(dan)(dan)鹽分(fen)泌和降(jiang)低小腸對膽(dan)(dan)固醇(chun)的(de)吸(xi)收(shou)。

4、抗過敏(min)：據臨床實驗報(bao)道(dao)，綠豆的有效成分具(ju)有抗過敏(min)作用，可治療(liao)蕁(qian)麻疹(zhen)等變態反應性(xing)疾病(bing)。

5、抗菌(jun)：抗病毒綠(lv)豆對(dui)葡萄球菌(jun)以及某些(xie)病毒有抑制(zhi)作用，能抗感染，清熱(re)解(jie)毒。

6、保護(hu)腎臟：綠(lv)豆(dou)含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hu)肝臟，減(jian)少(shao)蛋白分解，減(jian)少(shao)氮質(zhi)血癥，從而保護(hu)腎臟