夏天來了(le),相信嘴饞的(de)(de)朋友開始垂(chui)涎美味的(de)(de)雪(xue)(xue)糕了(le),但是(shi)(shi)(shi),我(wo)們也知道(dao),在商店里買的(de)(de)雪(xue)(xue)糕其實是(shi)(shi)(shi)存在安(an)全隱患的(de)(de),所以,不少(shao)人想到(dao)了(le)自己在家(jia)里做(zuo)雪(xue)(xue)糕,那么,雪(xue)(xue)糕的(de)(de)制作方(fang)法是(shi)(shi)(shi)怎樣的(de)(de)呢?我(wo)教大家(jia)通過(guo)五(wu)個步驟來做(zuo)出美味的(de)(de)雪(xue)(xue)糕,接下來一起(qi)來看看到(dao)底是(shi)(shi)(shi)如(ru)何做(zuo)的(de)(de)吧。
第一步,準備材料
做(zuo)雪(xue)糕(gao)(gao)需(xu)要(yao)準(zhun)備的(de)(de)材(cai)料有雞(ji)蛋、牛奶、白糖、澄粉和雪(xue)糕(gao)(gao)模(mo)具,你想(xiang)要(yao)做(zuo)雪(xue)糕(gao)(gao)的(de)(de)話(hua),這(zhe)四種食材(cai)和做(zuo)雪(xue)糕(gao)(gao)的(de)(de)模(mo)具是缺(que)一不可(ke)的(de)(de),所以說,家里有的(de)(de)趕緊(jin)拿出來,沒(mei)有但是又(you)想(xiang)自(zi)己做(zuo)美(mei)味雪(xue)糕(gao)(gao)的(de)(de),記得一定要(yao)到(dao)超市準(zhun)備好(hao)這(zhe)些材(cai)料。
第二步,兌料
首先雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)我(wo)們只需要雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)就可以了,然后把牛奶(nai)、白糖和雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)放入到鍋里面攪拌均勻,大(da)家一(yi)定要記(ji)得(de)要將其攪拌均勻,不然則可能會(hui)讓你做出來的(de)雪糕有(you)的(de)地方(fang)甜,有(you)的(de)地方(fang)卻沒(mei)有(you)啥味(wei)道。
第三步,加熱牛奶液
把(ba)我們(men)攪(jiao)拌牛(niu)奶液(ye)體的鍋和液(ye)體一(yi)(yi)(yi)起放在灶上(shang),然后開小火來對(dui)其(qi)(qi)進(jin)行加熱,等(deng)到(dao)出現了沸(fei)騰的泡(pao)泡(pao)時(shi)候,把(ba)實現準備好的澄粉加入(ru)進(jin)去(qu)煮,然后一(yi)(yi)(yi)邊(bian)煮一(yi)(yi)(yi)邊(bian)攪(jiao)拌,一(yi)(yi)(yi)直等(deng)到(dao)液(ye)體變得有些(xie)濃稠的時(shi)候關(guan)火,并且把(ba)其(qi)(qi)放涼。
第四步,倒入模具
把已(yi)經放涼并且混(hun)合(he)好的(de)(de)牛(niu)奶(nai)液(ye)倒入到事先(xian)準備好的(de)(de)模具(ju)(ju)當(dang)中去,當(dang)然,如果你希望自己的(de)(de)雪糕里(li)東(dong)西更豐富一(yi)些(xie),也(ye)可以在里(li)面(mian)加(jia)上一(yi)些(xie)蜜豆或者是(shi)水果在其中,接著就(jiu)需要把模具(ju)(ju)磕一(yi)下,讓其表面(mian)看起來比較平而均勻(yun)的(de)(de)感(gan)覺。
第五步,蓋上模具
等到模具(ju)里面(mian)(mian)的(de)(de)(de)牛奶液看起來比較均勻的(de)(de)(de)時(shi)候,你(ni)就需要把(ba)(ba)模具(ju)的(de)(de)(de)蓋子給蓋上(shang),然后再把(ba)(ba)模具(ju)放入到冰箱里面(mian)(mian)的(de)(de)(de)冷(leng)凍室里,放置(zhi)的(de)(de)(de)時(shi)間大約(yue)需要五個小時(shi)甚至五個小時(shi)以上(shang),這樣(yang)才能夠(gou)讓你(ni)做(zuo)出來的(de)(de)(de)雪糕真正有(you)雪糕的(de)(de)(de)樣(yang)子。
以上(shang)就(jiu)是雪(xue)糕(gao)的(de)(de)制作方法的(de)(de)相關內容,從上(shang)面的(de)(de)內容當中,我們(men)不難看出(chu),其實,只(zhi)要想自(zi)(zi)(zi)己做出(chu)美味(wei)的(de)(de)雪(xue)糕(gao),其做法肯定是不難的(de)(de),所以說,如果你希(xi)望(wang)自(zi)(zi)(zi)己能夠吃上(shang)美味(wei)健康(kang)的(de)(de)雪(xue)糕(gao),那么,不妨嘗試按(an)照上(shang)面的(de)(de)步驟來(lai)自(zi)(zi)(zi)己做吧(ba)。
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